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揚げたて辛子蓮根。懐かしの味?

2019.03.12

熊本のソウルフードと言えば
辛子蓮根!まさにそれ。
たまーに小さい頃我が家でも出された記憶があります。
ツーーーーン&ピリッと!くる辛味がいいんだよね。
さらに自慢は揚げたてなこと!
注文を頂いてから辛子を蓮根の穴に詰めて揚げていきますので美味しさが違います。

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