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魚にこだわる。漁師直送の所以

2018.02.21

天草町漁協。ここが『みこと立川』の魚の拠点。
朝早くから底引き網のお魚がたくさん水揚げ&仕分けしています。

大量のお魚がトロ箱に詰められていきます。発送の準備まで数分でトロ箱から発送箱に詰め替えられていきます。

僕から見たらどれもこれも宝石箱だよね。

 

そして、我らがチーム天草の拠点。ここから『みこと立川店』お魚がどんどん運ばれていきます。

あったぁー!今日も送るんですね(^_^)。

いざ、船から海上生簀に魚を移動していきます。
天草の命は活魚ですからね(^_^)。

イカだけでも3種類が水揚げされていきます。

計量風景。
さぁー市場を一通り見て商談を終わらせたらいよいよ、海へ!
向かいますよ。

沖に10分行った所に定置網があります。
この日は天候が悪かったですが凪状態なので船は揺れません。

様々な魚水揚げされてきます。
途中、珍客にもめぐりあえてホッこりするね。

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