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京都出張で得たインスピレーションの数々!

2019.12.04

京都に行った際のインスピレーションを沸かせてくれるお料理の数々。

どのお店さんも季節感を堪能させてくれる

これは和食屋さんでは大事な事。
今回もいろいろ調べて食べに行きました。
もちろん、京都でのお仕事もしっかりこなして空いてる時間で回ってきました。

レトロな雰囲気で味わうコーヒーやら

祇園の割烹屋さんで舞妓さんに紛れてご飯食べたり。
京都ならではの体験してきました。

最後は『鰻のばらちらし』も作ってもライました。

来年もまた色んな情報片手に行きたいと思います。

さぁー本格的に寒くなってお鍋も恋しくなる季節。
博多もつ鍋、ぶりしゃぶ鍋、海鮮寄せ鍋と
2019年冬の鍋は3種類で皆様にご提供いたします。
皆様はどんなお鍋が好きですか?!

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