九州うまかもんと焼酎 みこと 立川店は、本家「尊」新宿店の兄弟ブランドとして2009年1月に誕生しました。「みこと＝尊」という漢字は、意味合いとして、お客様やスタッフ、お店に関わる全ての人に尊敬（リスペクト）する意味を込めております。

毎日九州産地直送の美味しい鮮魚が東京の立川市にいながら食べられちゃいます。九州熊本天草の漁師さんと提携して採れたて鮮魚を空輸し、常に鮮度が良いお魚を皆様にご提供しております。

産地直送の新鮮な食材が食べられる当店では、「熊本県直送の馬刺し」や、「天草大矢野産【生！岩牡蠣】」などがいただけます。特に、生産者様から直送の生牡蠣は鮮度抜群。生産者様が獲った翌日にはお店に到着しています。市場を経由しないからこその鮮度は格別です！

直送の新鮮な食材にこだわりがある当店では、コースも季節や時期によって内容が変わります。夏であれば、岩牡蠣が旬だったり、デザートとしてかき氷が食べられたりします。当店でしか味わえない独自のコースは、いつも人気をよんでいます。

程よく明るい照明の店内では、落ち着いてお食事を楽しむいことができます。スタッフは元気良く賑やかで、雰囲気はガヤガヤし過ぎず、ちょうど落ち着ける雰囲気なので、宴会でも会食でもお使いいただけます。

当店では、新型コロナウイルス感染症対策として、スタッフは常時マスク着用・テーブル、椅子等のアルコール清拭徹底・客席にアルコールスプレー用意・入口に消毒用アルコールジェル設置しておりますので、安心してお越しくださいませ。