漁師の干物とは?なんぞや?

2018.05.07

漁師が造る干物シリーズ!

第2弾は?『ホウボウ一夜干し』です。
底引き網漁で獲れる美味しいお魚を新鮮なまま一夜干しにしちゃおう!
って話あったわけ。
そりゃー美味いに決まってる!
しかも、干物に使用している塩も一級品。
乾燥機に頼らない干物の味わいは適度に水分が残っていて美味さ2倍以上に感じる事ができるでしょう!
無くなり次第終了となります。
ぜひ、ご利用ください。
◆九州郷土料理みこと立川◆
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九州うまかもんと焼酎 <br>みこと 立川店

九州うまかもんと焼酎 
みこと 立川店

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〒190-0023
東京都立川市柴崎町3-3-7 山三電機ビル4F

電話番号
050-7582-9217

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【月~土・祝前日】
17:00-翌5:00
(LO 4:00)
【日・祝日】
17:00-23:30
(LO 23:00)
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【2018年5月13日臨時休業】

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